Управляющий рестораном

Программа курса:
1. Организация ресторанного хозяйства (3 час)
2. Место управляющего в структуре управления рестораном.(1 ч)
3. Управление продажами в ресторане (5 час)
4.Поиск и подбор персонала ресторана. Кадровые технологии и делопроизводство (2 час)
5. Управление линейным персоналом. Обучение и развитие персонала.(2 час)
6. Контроль за работой персонала (2 час)
7. Ресторанный маркетинг и реклама.(1 час)8.Управление бухгалтерией и финансами. Отчетность, ведение внутренней документации (9 час)9. Законодательство и проверки контролирующих организаций и правоохранительных органов (2 час)
Курс "Управляющий рестораном" является 3-им уровнем лицензированного курса "Управление предприятием общественного питания "
Цена: 12 500 рублей
Контактное лицо: Ирина
Город: Краснодар
Телефон: нажмите, чтобы увидеть
E-mail: написать письмо
Сайт: http://www.pleade.ru/edu/uprrestor.shtml
Фотографии
Нажмите на фотографию для увеличения.
Картинка 1 - Управляющий рестораном
Управляющий рестораном - Курсы - Программа курса: 1. Организация ресторанного хозяйства (3 час) 2. М..., фото 1
Карта местоположения
Показать карту
Другие объявления из Краснодара